2016年5月26日

Il pianoforte

ピアノ


はい。
ピアノを弾いているのは私(笑)
大概、こんな感じの練習風景です。譜面台には鉛筆や消しゴムが置いてあり、ここには写っていませんが、ペットボトル、老眼用の眼鏡、携帯等が近くに散乱している事が多いです。



幾つになっても思うようには弾けないわけですが、時々『こんな私なのに、この素晴らしい音楽を弾くチャンスを下さって、劇場の神さま、本当にありがとう』と思える瞬間があるのですから、ピアノを続けてこられて本当に幸せだと思います。



そして、最初にピアノを習う機会を与えてくれた両親にありがとうといつも思います。幼稚園の頃(だったよね、お母さん?、、、笑)突然、我が家にピアノがやってきた驚きとワクワクは一生忘れないと思う。そのくらい衝撃的なことでした。まさか、この歳になってもピアノを弾いているだろうとは、その時、誰も考えなかったかもしれないけれど。


今日は、少しゆったり時間があったので、ピアノの譜面とオケ譜の両方を広げてチェックしていました。弾く作業だけが私の仕事ではないのです。遅々として進まない作業ですが、それをすると、格段に弾きやすくなるのです。そして見比べているのが楽しい。そんな風に、やっと楽譜を読めるようになったのだなぁと思います。


筋力も瞬発力も、若い頃より断然劣っているのですが、漸く分かったことを表現したくて、楽譜やなんやかんや散らかった中でも、またその曲をさらうわけですな。一生続けたいです。


明日はお休み。
心を膨らましに出かけようと思います。
ではまた!(^o^)/


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2016年5月25日

L'opera che ha avuto gran successo

☁︎|☀︎   ....えらい涼しいやん....
出世作



うーむ、、、。私のイタリア語の力では、この『出世作』という日本語に相当する正しいイタリア語は全く浮かばない。どなたか、ぴったりの言葉があったら、是非、教えていただきたいです。


さて。
今回の帰国で関わっている作品は、写真の人物、ジャコモ・プッチーニの出世作と言われている作品、『マノン・レスコー』です。彼にとって3作目のオペラで、大ヒットした作品になります。


若く才能ある作曲家が、リブレットに拘りを何度も書き直させてできたこの作品。言葉と音楽のつながりが深く、その指示の細かさを見逃さないようにするのに、かなり集中力がが必要です。その指示を守りつつ、流れを止めない大きなうねりを作ることができた時、やっと自分の中に、この音楽とドラマが共存するようになるのです。


その喜びを求めて、明日も落ち着いて譜面に向かいたいと思います。


今日は、仕事モードで(笑)
では、また!(^o^)/












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2016年5月24日

Shinkansen

☀︎ ☀︎ 
新幹線



こんな色の新幹線はいつから走ってるの?
思わず写真を撮ってしまった。 


後から分かりました。
これは、JR西日本のエヴァンゲリオン  プロジェクトの新幹線だったのですね。1日に、上りと下り一本ずつしか走っていないらしく、これを見れたのはラッキーだったのね。
ふーーーん、、、。日本、面白い!


興味のある方はこのページをこご覧くださいませ。



ではまた!(^o^)/
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2016年5月23日

Cibo stagionale

☀︎ ☀︎ ☀︎.....30度超え....
旬の食べ物


日本、突然に暑すぎ。バテます〜。


さて。
今回、日本に帰ったら食べたいと思っていたものの一つが苺。イタリアでも既に食べているのだけど、日本で食べる苺のように甘くない。

だから、我が家で苺を食べる時には、お砂糖とレモン汁を前もってかけておく。もしくは、バナナなんかをプラスしてマチェドニアにしてしまう。


でもアンドレアは言う。小さい頃に、実家の家庭菜園で作られていた苺は、スーパーで買うプラスチックみたいな苺とは全然違う。そのまま食べても甘酸っぱくて美味しかったって。


だからイタリアにも美味しい苺はあるのだと思う。そう言えば、私たちの住む町にある八百屋さんで何度か買った苺は美味しかったもんな。


そして。
幸せなことに、昨日の晩ご飯の会にお友達が美味しい苺を持ってきてくれた。大きくて甘くて、でもほんのり酸味もあって、長らく食べたかった味そのものの苺だった。


空豆、アスパラガス、カルチョーフィ、フィノッキオなんかもそう。旬の時に食べる野菜や果物の美味しさは格別。本当に美味しいものは、シンプルな調理方法で十分だものね。


帰国までのもう暫くの間、美味しい日本の苺を楽しもうっと。
ではまた!(^o^)/





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2016年5月22日

La cena『alla italiana』

☀︎ ☀︎ ☀︎
『イタリア風』晩ご飯


今夜は、大勢で晩ご飯。
みんなでつっつく形態の夕食です。


メニューは
・ハムとチーズの盛り合わせ
・空豆のグリル焼き
・ほうれん草とゾーラのラザーニャ
・タコのマリネサラダ
・パン各種
・苺とティラミス
・コーヒー

乾杯は多分フェラーリで。あとは、みんなで持ち寄りの美味しいワイン。


よそのお家でお料理するのは、コンロが違ったり、道具が違ったりで難しいこともあったりしますが、またそれを乗り越えても何とか作るところに楽しみがあったりします。


楽しい夕食になるといいなぁ。
ではまた!(^o^)/





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2016年5月21日

Divertirsi

☀︎ ☀︎ 蒸し暑い〜〜!
愉しむ心



ミラノのガッレリア。
たまたまそこを通りかかった時に、彼は居た。この足長くんが、何のためにその格好でそこにいたのか私は知らない。もしかしたら、他にも足の長い人達が近くにいたのかもしれない。足長くんは紙袋を手に持っていた。その格好でお買い物してたのか?はたまた、袋の中には宣伝用に通りすがりの人に手渡すチラシがはいっていたのか?それも不明。


それより何より。
その姿の彼からは勿論、彼を見ている人達からも、その状況を愉しむ暖かい空気が流れている。それが素敵だなと思った。私も足長くんの様な人を見ると、それだけでワクワクしてしまう。


何年か前までは、夏になると大道芸で『火吹き男』がイタリアのあちこちのピアッツァ(広場)に現れた。あれもワクワク度が高くて好きだったなぁ。今は、イタリアでも安全重視らしくほとんど見かけないけれど。


困ったことも沢山あるイタリアだけど、『この歳になって』とか思わずに、子供の心を持っている自分を、そのまま素直に表すことができるのは、この国の素敵な部分で、私にとってはとても有り難いことです。



今でも写真見るだけで、ほんのり嬉しくなっちゃう、、、うふふ。
それでは、また!(^o^)/



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2016年5月20日

L'argomento

話題



毎日ブログを書く事の大変さは、文章を考える事ではなくて、話題を見つけることなんだなぁと思う今日この頃(笑)




そして今日は、本当にここに書こう!という話題がなくて、仕事の合間に今まで撮った写真を見たりしていました。




でも。
どうにも今日は書くことがない。
ため息をつきつつ仕事を終えて帰路に。その上、今日は仕事でもこれからの課題がいくつも浮上。あれこれ考えながらも晩ご飯は必要な訳で(笑)、宿泊先から大きな道路を挟んですぐ向かい側にあるスーパーへ。




美味しそうなお刺身とトリスのハイボール缶(日本で仕事モードに入ると、メニュー・ジータカーザもこんなもんです、、、笑)を購入。支払いを済ませて外へ。外へ出た途端、また頭の中では、今日浮上してきた課題の対策をあれこれ。課題の背景には、ムカムカする事もあったので、もう黒い空気を吐きまくって歩いていたと思う。



それでも。
信号が青になるのを待つ間に、鍵を出しておかなくちゃと、いつもごちゃごちゃの鞄の中を探る。信号は青に変わり足は前に。楽譜が2冊も入っていては、中もすぐには見えない。再びため息を吐いて、腕にかけているスーパーの袋を反対の腕に、、、、、





え?!私、スーパーのカゴ持ったまま外に出てきてるやん!
ウッソーーーーー!!!!!




はい。
支払いを済ませて、すぐに頭は仕事の課題解決のために動きだしたらしく、袋に商品を詰めずにカゴのまま出てきたのに全く気付いていなかったのです(笑)



引き返すの面倒臭いなぁ。このまま持って帰るか?

と、一瞬思ったけれど、

あかんあかん!!!!!

と思い直し、横断歩道の真ん中で踵を返して再びスーパーへ(笑)きっと黒い空気は消えていたと思うけど、スーパー周辺では、ヘラヘラ笑いながら店の方に向かう、スーパーのカゴを持った怖いおばさんを見た方が何人も居たと思う(笑)



しか〜し!
袋詰めしてカゴを返し、再びホッとして外へ出た私の頭の中では、、、。



うふふ。これで今日、ブログに書くことができたわー(^o^)/




それで、最初の写真があれです(笑)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。うふふ。


ではまた!(^o^)/










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2016年5月19日

Menù gita-casa 42

☀︎ ☀︎ ☀︎
メニュー・ジータカーザ 42



ストラッチャテッラ。
イタリア版かきたま汁というところでしょうか。


去年のクリスマス。
アンドレアの実家に帰った際に、彼の従兄弟の家族がお義父さんのお宅を訪ねて来られました。クリスマスの挨拶と一緒に、その日のお昼に食べた物の話になった時に、この『ストラッチャテッラ』という名前が出てきたのです。


その名を聞いた瞬間、アンドレアの顔が輝き
『うわーっ、プリモでストラッチャテッラかぁ。それ長いこと食べてないわ。すっかり忘れてたなー』と。
横で聞いていた私は、さっぱり話が見えず。そして彼に質問。
『え?ストラッチャテッラって、チョコレート入りのジェラートちゃうのん?時々、食べてるやん?』
その質問に、アンドレアとその周りにいたイタリア人達は、
『あははは。それもストラッチャテッラって言うけど、今僕らが喋ってんのは別物で、溶き卵とチーズのスープなんや』と。


ほーっ。まだ良く分からんし(笑)


実家から自宅に戻っても、アンドレアのストラッチャテッラを食べたい熱は下がらず、レシピを探してみることに。
ありました!しかも超簡単。なので、これは即実践(笑)


材料は、コンソメスープと卵と粉チーズと胡椒。
沸騰したお湯にコンソメスープの素を入れて、そこへ溶いた卵と粉チーズを合わせた物を回し入れ、スプーンでくるりと一混ぜ。卵がフワフワに浮いてきたら出来上がり。お好みで胡椒をどうぞ。
我が家では、一人分を卵一個に対して粉チーズを大きいスプーンに2杯ほどにして、最後の胡椒もしっかりきかせます。


これは日本で作る場合、美味しい粉チーズがある時でないと難しいかもしれません。日本のスーパーなどでよく見かける市販の粉チーズとイタリアのそれは全く香りが違うのです。海外からのお土産で、パルミジャーノの塊を貰ったけど食べきれない、もしくはそのままでなく食べたい時には是非お試しください。


実際にコンソメスープに溶き卵チーズを投入すると、直ぐにこんな風に卵が浮いてきます。


懐かしの味を食したアンドレアは大満足。作り方も超簡単なので、彼も直ぐに一人で作れるようになりました。そして先日は、日本に時々里帰りする嫁を持つイタリア人夫の皆さんにレクチャーする会を我が家で開催(笑)
真剣な面持ちのマエストロ・アンドレア。


レクチャーを受けたお一人も、このスープをご存知でした。彼が小さい頃、それも病気の時に、お母様が作ってくださっていたとか。

レクチャー前日から、プレッシャーを感じていたらしいアンドレアでしたが、皆さんから美味しいという評価を頂戴して、ここでも満足してはりました。よかったね(^_^)


ではまた!(^o^)/





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2016年5月18日

Funzionalità e bellezza

☀︎ ☀︎ ☀︎
機能性と美しさ


葦簾(よしず)
蒸し暑い日が少しずつ増えてきそうなこれから。実家の窓際に新しい葦簾を立てかけました。簾よりも窓との空間が広いせいでしょうか、空気の流れをより妨げないように思えます。


立てかけておけば、直接に部屋の中に入ってくる日差しを遮れる。かと言って、家の中からの見え方に閉塞感はなく、涼を感じる外の映り具合に心落ち着く。



イタリアに住むようになって気がついた訳ではないけれど、日本の道具が持つ機能性と美しさを改めて感じる事が増えたように思う。それは自分の年齢がそれ相応になってきたからであろうし、日本人ではない人々が、日本の心、日本の道具、日本の文化の素晴らしさを大切に思ってくださっている事を知って、それらを見直すようになったからでもあるでしょう。



機能性と美しさを兼ね備えた日本の道具を見つけたら、またここに書いていこうかなと思います。


さて、今日から始動です。
ではまた!(^o^)/




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2016年5月17日

Menù gita-casa 41

☂️ → ☀︎
メニュー・ジータカーザ  41



メニュー・ジータカーザも日本から。
日本に着いても前回と同じくフリッティ(笑)


今晩の日本の食卓は天ぷら。
食材は、鱧と空豆と海老、そして茄子。ご紹介するのは、海老と空豆のかき揚げです。
これはイタリアでもできる!と思い、ここに載せる事にしました。


海老の下準備
背ワタを取って殻をむいた海老を塩と片栗粉(イタリアならfecola di patata)でかなり揉んで、すぐに水で洗います。その後、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。これで海老の臭みが取れます。


空豆は皮を剝いて、半分の薄さにカット。海老も半身にしてから、あまり小さくない程度に切り分ける。天ぷらの衣を絡める前に、海老と空豆を一緒に少量の小麦粉で絡めておく。こうすると、天ぷらの衣がよく付きます。


170〜180度でカラリと揚げる。
天つゆと一緒は勿論ですが、お塩だけでもとても美味しいです。前菜にもメインにも、どちらにもいけると思います。色合いも可愛いし、日本でもイタリアでも是非お試しくださいませ。



ではまた!(^o^)/


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2016年5月16日

Il sol levante

日出づる国





昨日の7時過ぎに家を出て、太陽を追いかけて東へ東へとやってきました(笑)今日から、20日間ほど日本滞在です。


今回は、フランクフルトを経由。乗り継ぎ時間が長くないのは良かったですが、次のゲートまでの移動距離がかなりあったのと、パスポートコントロールに結構な列があって、いつもの事ながらドキドキでした。


結婚する前に、仕事で何回かイタリアのヴィザを取得しているため、パスポートにはその査証も貼られています。チェックする係員の多くは、その数枚の期限切れの査証と、同時に提示する滞在許可証を見ながら、訝しげな表情で『ホンマか?』と言わんばかりに、私を眺め回します。あの瞬間は、本当に嫌な気分になります。これが彼らの仕事だからと分かっていますが、慣れることは決してありません。


何はともあれ。
無事に機上の人となり、今回は久しぶりに数時間、飛行機の中で眠れました。最近は、1〜2時間眠れたら良い方という事が多かったのですが、どうしたのかな?(笑)


今月は、毎日更新しようと楽しく書いてきましたが、日本でも同じように続けられるでしょうか?


、、、全然自信ないです(笑)
ではまた!(^o^)/








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2016年5月15日

Il sogno nel sogno

夢の中の夢


2〜3日前の夢の話。
そこは家の中だった。(後から考えると、私の知らない家だったが、、、)とにかく私は寛いで、ソファーか何かでウトウトしていた。そこへ突然、弟が帰ってきた。会社からの帰りの様に思えたが、なぜだか上半身は服が脱げかかってシャツが半開き(笑)
『どうしたん?』と尋ねても、その理由が分るような返事はなく、彼は急いで別の部屋に入っていった。『大丈夫?』と尋ねながら、その部屋の扉を開けようとしたら『開けるな!』と部屋を再び閉められた。




そこで目が覚めた。




あまりに変な夢だったので、隣で既に目を開いていたアンドレアに話した
『変な夢を見たのよ』
『どんな夢?』
『家で寝てたら、弟が上半身はほとんど裸で帰ってきた』
『なんで?』
『それは分からない』




そこで、本当に目が覚めた(笑)




真っ暗な部屋で、何が何だかよく分からなかった。
(へっ?今、アンドレアと話していたのは夢?)
、、、そのようだ。
だって隣から、まだよく眠っているアンドレアの寝息が聞こえる。時計を見たらまだ朝も随分早く、もう少し眠れるか、、、と気持ちを緩めて再び目を閉じた。



目覚ましが遠くで鳴った。



アンドレアの声も聞こえる。
『起きなあかんで、、、』



ぼんやりした頭で目を開いたら、目の前にアンドレアがいた。その時、今朝見た夢の事を思い出した。さっきもこんな場面があったなと思ったら、段々目が覚めてきた。そして彼に話した。
『変な夢を見たのよ』
『どんな?』
『アンドレアにこんな夢を見たって話している夢』
『どんな夢?』
『家で寝てたら、弟が上半身はほとんど裸で帰ってきた』
『なんで?』
『それは分からない』
『ふーん。とにかく夢で見た事が今起こってるんやな。ふふふ、、、』 



『、、、、うん?』
また何が何だか分からなくなりかけたが、彼の言っている意味が分かったので私も笑ってしまった。


時々、不思議な夢を見ることはあるのだけど、夢の中で夢を見ていた夢は初めて。もしかして、今ブログを書いているのも、また夢の中なのか?(笑)


ではまた!(^o^)/

PS:今日の写真は、先日のミラノのfuori salone で見たシチズンの展示から。時計の部品だけで作られたオブジェ。




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2016年5月14日

Menù gita-casa 40

メニュー・ジータカーザ 40


昨日の晩ご飯
色々フリッテイ(揚げ物)

左:鰯
鰯の頭と内臓を取って、流水で洗って水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。揚げてから塩をふりかける。

中央:ブロッコリー 
卵水と小麦粉(同量)で衣を作り、洗って小分けにしたブロッコリーに衣をつけて揚げる。最後に塩をまぶす。

右:カルチョーフィ
下ごしらえしたカルチョーフィ(アーティチョーク)を細かく切って素揚げする。きつね色になってきたかな?という時点で一度油から引き上げる。粗熱が取れたら、ここで塩と白ワインをふりかけ、再び少し温度を上げた油に入れる。色が写真くらいになって、カリカリになるくらいまで揚げるとおつまみとして最高!

ユダヤ風カルチョーフィと同じやり方ですが、カルチョーフィを丸ごと揚げてないので、パリパリに揚がるのが速いしお手軽。
ビール欲しいわ〜の一品。

かなりの量ですが、フェラーリと一緒に、旦那と二人であっという間に食べきりました(笑)デザートはこちら。


大判のサヴォイアルドの上に乗っかっているクリームは、5分かからずに準備できます。

リコッタ  250g
砂糖  大さじ4
カカオ  大さじ1

この3つを混ぜるだけ。
混ぜてから冷やして固めたりする必要もありません。今までのところ、かなり好評です。


明らかに食べ過ぎか?
そのようです(笑


ではまた!(^o^)/




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2016年5月13日

Mazzo di fiori

花束



芍薬。
既に開いている姿はもちろん、固い蕾が開いていく様も大好きで、日本に住んでいた時は、見かけたらよく買って帰りました。でも、すっかりそんなことを忘れていたある日。ここイタリアでも芍薬を見かけました。

『ふーん、この国でもあるんだ』と思いながら、ウインドーか何かに飾ってあった前を通り過ぎました。


そして数日後、近くのスーパーで、またまた芍薬の花を見つけました。芍薬だけの花束なら即決でカートに入れたはずですが、一緒に入っている花々を見て、少し躊躇してしまいました。それが上の写真の花々です。


芍薬とガーベラとバラと菊。
文字だけで想像すると、ちょっと凄い取り合わせじゃない?まず花束に菊が入っていると、なぜだかお供えのお花みたいな思ってしまう私。その上、自分の中では芍薬と菊が『和』、ガーベラとバラが『洋』と勝手に分類されていたせいもある。どうしようか?、、、と考えていたのだけれど、ふと、色合いも花の合わせ方もイタリアのお庭みたいで良いかもと思い購入決定。家に帰って、あまりにちぐはぐならバラバラに生けたらいいわ、くらいに思っていたのだけど、これはこれでいいかも。


そう思いません?それともスーパーのセンスに慣らされすぎたか?(笑)


では、また!(^o^)/














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2016年5月12日

Menù gita-casa 39

メニュー・ジータカーザ39




このリゾット、とても簡単でしかも凄く美味しかった。

材料は、玉ねぎ、お米、マスカルポーネ、お水、白ワイン、オリーブオイル、塩・胡椒、パセリ

玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
玉ねぎが良い色に炒まってきたらお米も入れて炒める。お米が透き通ってきたら白ワインを加える。
アルコール分が飛んだら、お水を入れて軽くお塩も。あまりかき混ぜない様にしてアルデンテになるまで煮る。
最後にマスカルポーネを加えるて、塩胡椒で味を整える。
盛り付けて、パセリもパラパラと。
(でも、このパセリはイマイチでした。マスカルポーネの風味を邪魔しているように思えました。パセリではなく、アクセントとして最後に胡椒を振りかけた方が良かったかも)

お水ではなくコンソメを使うとレシピには書いてありましたが、玉ねぎをゆっくりと炒めることで野菜の味も出るので、お水とお塩でも十分に思えました。


はーい。
シンプルですが
カロリーは高い目です(笑)


ではまた!(^o^)/


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2016年5月11日

Accettare e amare

受け入れることと愛すること



この不思議な色の写真は、4月にミラノで開催された家具の国際見本市に乗じて市内でも行われる fuori salone と呼ばれるアートの展示会場の1つのサロンで撮りました。


楽しく踊っているようでしょ?でも実は違います。自分たちの前にあるスクリーンには、立ち位置によって様々な見え方の影が写っていました。そこで二人で位置を変え、ポーズを変えて遊んでいた時に、たまたまこんな風に見せてくれた時があって、その一枚なのです。確かに遊んでいて楽しかったから、それは写っているのかもしれない(笑)



改めて。
左側の方、我が旦那。私を受け入れ、そして愛してくれている方。
右側は私。彼を受け入れ、そして愛している。


とてもとても幸せなことに、私の両親も、義両親も、私達を受け入れて愛してくれていると感じる。お互いの兄弟も私達のそれぞれを少なくとも受け入れてくれているし、それぞれの方法で愛してくれていると思う。そして決してだからという訳ではなく、私達も全ての家族を受け入れているし、愛している。


では自分自身のことはどうか?と考えると、必ずしもそうではないし、それを実践するのも簡単なことじゃない。


別の話。
少し前の事。他愛もない会話から、旦那がある友人のことを結構マジに批判しだした。あー、私もこの友人のことを、時々こうやって批判的に話す時があるよな、、、癖あるもんなあの人、、、と思っていたら、自分の口から、こんな言葉が出てきた。
『兎に角さ、私達はその人の友人なんだから愛するしかないんちゃう?』
そして、それを言った自分にもっと吃驚した(笑)


自分がそんな事を口から放った効果なのか何なのか、それ以降、その友人を見ても何かが変わった。理解しようという心が増えたというのか、受け入れ体制が変わった感じがする。すると見え方も変わったし、愛する度数も少し上がった気がする。


そんな風に自分の事も、受け入れ度数と愛する気持ちが増していけばいいなと願う。


、、、という、今日は半分独り言モード。
ではまた!(^o^)/





















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