メニュー・ジータカーザ 37
やっぱり食べ物(笑)
洋梨とリコッタチーズのトルタです。バターを入れずに、リコッタチーズを使っているので、優しい味に仕上がります。
洋梨 300g
(2cm角ぐらいに切ってレモン汁で混ぜる)
リコッタチーズ 250g
砂糖 100g
小麦粉 180g
卵 2個
レモンの皮すりおろし1個分
ベーキングパウダー
(仕上げに粉砂糖)
材料はこんな感じ。全部をよく混ぜて、ケーキの型やオーブンにも寄りますが、我が家では180度で40分ほど焼けば良い感じに出来上がります。
では、また!(^_^)