メニュー・ジータカーザ 33
トマトの存在感ありすぎですが、真ん中のお肉料理が今日のメインです。今晩のメニューは、鶏肉のバルサミコ風味です。
一口大に切った鶏肉にしっかり塩・胡椒して小麦粉を薄くつけて、オリーブオイルでソテーします。お肉に火が通ったら、たっぷりのバルサミコ酢をかけて強火で絡めます。手数少なく、でもご馳走風になるお手軽の一品。今日は、これの前にミネストローネを頂きました。
デザートは焼き栗。勿論、お家のコンロで焼きました。どれもこれも美味しかったです。ご馳走さまでした。
では、また!(^_^)
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